Las ventas internacionales crecieron 30% y los principales compradores fueron EE. UU., Chile, Ecuador, Corea del Sur y China, según ProColombia.
De acuerdo con la entidad, para el 2021 con aumento de 19% y cerca de US$81 millones, las exportaciones de café tostado en origen de Colombia siguen pasando por un momento positivo. Estas ventas registraron US$42,6 millones, entre enero y mayo de este año, lo cual significó un aumento de 30% frente al mismo periodo de 2021.
Para el caso de café tostado molido, Antioquia, Bogotá, Cundinamarca, Risaralda, Valle del Cauca, Caldas, Quindío y Atlántico fueron los principales departamentos exportadores. Mientras que los compradores más importantes fueron Estados Unidos, Chile, Ecuador, Panamá, Paraguay, Brasil y Polonia.
Del lado del café tostado en grano, Estados Unidos, Chile, Corea del Sur, China, Argentina, Alemania, Ecuador, Paraguay, España y Taiwán, fueron los más interesados en ese producto. Allí los departamentos más vendedores fueron Antioquia, Cundinamarca, Caldas, Huila, Valle del Cauca, Nariño, Bogotá y Risaralda.
Por su parte Flavia Santoro, presidenta de ProColombia afirma que, “desde ProColombia, venimos realizando una gestión comercial y de promoción enfocada a incrementar el posicionamiento de Colombia como proveedor de café tostado en origen, a través de planes de trabajo personalizados con las empresas del sector en canales de comercialización tales como retail, institucional, e-commerce, marcas blancas y compras públicas”.
“El café colombiano tostado en origen permite dar una experiencia completa desde la semilla a la taza a los consumidores internaciones quienes podrán percibir la calidad y calidez con la que en Colombia producimos y preparamos el café. Así mismo, a través de la promoción e incremento de las exportaciones impactamos positivamente la cadena de suministro del sector caficultor debido al valor agregado que se le da al café en los procesos de transformación”, puntualizó Santoro.
Vale destacar que en el 2021 más de 50 empresas colombianas exportaron café tostado en origen por un valor mayor a los USD$10.000 y llegaron a 50 destinos. Igualmente, en los últimos 5 años Colombia ha sido el principal proveedor de café tostado en origen de Latinoamérica al mundo y se ha mantenido entre el top 20 de proveedores a nivel global.
De igual forma, entre 2018 y 2021, las exportaciones colombianas de café tostado en origen han tenido un crecimiento anual compuesto del 10,47%, principalmente por el crecimiento de las exportaciones a China y Estados Unidos y la apertura de nuevos mercados como Arabia Saudita, Guatemala y Dinamarca. Adicionalmente, el tejido empresarial paso de tener 93 exportadores en 2018 a 131 en 2021.
Artículo escrito por PORTAFOLIO
