martes, octubre 16, 2018

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Presidentes de Colombia y Honduras unen fuerzas contra la crisis de la caficultura

  El presidente de Honduras Juan Orlando Hernández advirtió este domingo en Colombia de que 90.000 familias cafeteras pueden caer en la extrema pobreza si no se...

Dwigth Aguilar Masías, del distrito de Santa Teresa, ganador Taza de Excelencia Perú 2018

Culminó certamen que busca colocar a los caficultores ganadores en el mercado internacional. El productor Dwigth Aguilar Masías, del distrtito de Santa Teresa, fue el...

Honduras se consolida como quinto productor de café a nivel mundial

Honduras se consolida como el primer exportador de café en Centroamérica y el tercero de Latinoamérica. En el año cafetero 2017-2018 envió al exterior...

Honduras denuncia en la ONU “injusticia” por bajo precio del café

El presidente de Honduras, Juan Orlando Hernández, denunció el miércoles en la ONU una “enorme injusticia” por el bajo precio del café, el principal...

Anibal Kovalef de The Coffee Road nuevo campeón Peruano de Barismo

Luego de una reñida competencia en donde participaron 19 baristas Peruanos, el representante de la cafetería The Coffee Road,Anibal Kovaleff, se consagró como el ganador...

Notas de Interes

Edwar Rivas – ‘No imaginaba que el café pudiera cambiar tanto...

Sus planes son volverse profesional en algo ligado a la caficultura. Por ahora seguirá compartiendo experiencias como barista en Salento, un lugar mágico para...

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Notas de café

Receta: Lomo de res con Costra de Café

¿Qué tal un Lomo de res con Costra de Café de cena para terminar el día? Ingredientes 4 Medallones de lomo de 125grs cada uno 1/2 taza...

Guía para preparar un buen café

Compartir Además de la frescura, la calidad final de un buen café colombiano depende de diversos factores. Los siguientes son los que usted necesariamente tendrá...