Hasta el 21 de agosto están abiertas las inscripciones para participar del concurso Contando Historias con GRAINPRO, organizado por Fibtex, el cual busca resaltar aquellos relatos de productores apasionados por el café, quienes tendrán la oportunidad de ganar grandes premios.
Detrás de cada taza existe una gran historia de esfuerzo, retos y amor por el café, la cual muchas veces se queda en el olvido, pero en esta oportunidad los productores podrán compartir sus experiencias al utilizar las bolsas GRAINPRO en sus procesos de producción.
Un panel de 7 jueces con amplio recorrido en el sector, estará a cargo de elegir a los ganadores, la terna la conforman: Jesús Bedoya, Mario Andrés Prieto, Amado Álvarez, Luisa Quintero, Daniela Maya, Katherine Gutiérrez y Jorge Andrés Duque.
¿Quién puede participar?
El concurso está abierto para todos los productores de café que vivan en Colombia, quienes hayan empleado las bolsas GRAINPRO en su proceso de producción.
¿En qué categoría pueden participar?
Los concursantes podrán elegir entre 3 categorías, dependiendo del uso que se les hayan dado a las bolsas GRAINPRO para su café.
- Fermentación: Incluye los cafés en los cuales el objetivo principal se logra durante el proceso de pre-secado, utilizando las bolsas GRAINPRO.
- Estabilización: Cafés que usen las bolsas GRAINPRO en su proceso de estabilización del grano después del secado.
- Almacenamiento: Cafés que emplean las bolsas GRAINPRO para el almacenamiento y despacho.
Etapas y premios del concurso
Quienes deseen participar deben tener en cuenta las fechas que se describirán a continuación, puesto que, aquellas muestras que no sean enviadas en las fechas estipuladas, no las tendrán en cuenta. Las etapas son:
- Inscripción: Arrancó el 7 de julio y terminará el 21 de agosto.
- Recepción de muestras de café en verde: hasta el 22 de agosto.
- Tueste de muestras: Entre el 21 y el 27 de agosto, se llevará a cabo en la empresa Dulce más Café.
- Periodo de evaluación: Inicia el 28 de agosto y termina el 6 de septiembre.
- Resultados: Se darán el 14 y 15 de septiembre en el Producer Roaster Forum PRF 2023 – Medellín, Colombia.
Aparte de dar a conocer sus historias, los ganadores recibirán generosos premios por parte de la organización del concurso, estos incluyen:
- 10 Combos Viajeros Fibtex: Tiquetes aéreos, hospedaje, y una entrada individual al PRF 2023 en Medellín. Cabe destacar que los ganadores los anunciarán antes del evento.
- 5 Ganadores Destacados: Estos son premios especiales por parte de Fibtex y GrainPro.
¿Cómo pueden participar?
Si deseas concursar, debes cumplir con los siguientes pasos:
- Prepara tu café en verde: Reúne 3 kilos de café en verde para enviar como muestra al concurso.
- Crea tu historia: Elabora una historia completa que describa cómo has utilizado las bolsas GRAINPRO en tu proceso de producción de café. Explica tus objetivos y cómo has logrado alcanzarlos.
- Completa la ficha de registro digital: Ingresa toda la información solicitada en la ficha de registro. Asegúrate de proporcionar datos reales.
- Envía tu muestra: Envía tus 3 kilos de café en verde marcado con tu nombre, a la siguiente dirección: FIBTEX Carrera 7 #73-47, Edificio ION 73, Oficina 704 Bogotá, D.C. – Colombia.
- Asegúrate de que tus muestras lleguen antes del 22 de agosto. Las muestras que lleguen después de esta fecha no serán tenidas en cuenta.
Una vez que hayas completado estos pasos, tus muestras serán evaluadas por el panel de jueces y te informarán sobre los resultados y las siguientes fases del concurso.
Este tipo de espacios contribuyen al fortalecimiento del sector cafetero, exaltando a quienes le apuestan por producir cafés de alta calidad, agregándole valor a nuestro producto insignia.
Si estás interesado en participar, puedes comunicarte a través de los contactos (601) 7463681 y (57) 3143578746 o ingresando a la página web www.fibtex.co/contando-historias-con-grainpro
