Del 4 al 7 de noviembre en la capital de los tolimenses, se desarrollará la Feria de café especial, Ibagué Café Festival.
La Alcaldía de Ibagué junto a la Cámara de Comercio sigue implementando estrategias que permiten el fortalecimiento comercial de la cadena de valor del sector cafetero de la ciudad, impulsando la comercialización y visibilización de sus emprendimientos.
Ibagué es el tercer municipio con mayor producción de café en el departamento del Tolima, cuenta con 95 veredas y cerca de 5.000 productores, ganadores de varios reconocimientos a nivel nacional e internacional.
Esta tercera versión de Ibagué Café Festival que se vivirá el primer fin de semana de noviembre, contará con una variada agenda académica y comercial, subasta de café, campeonatos de arte latte, filtrados y el show del Profesor Yarumo. Esta versión se realizará en el museo Panóptico, un complejo cultural y artístico, único de su tipo en Colombia, el cual se convierte en epicentro de arte, pedagogía y grandes eventos.
Los visitantes podrán disfrutar de manera gratuita desde las 9 de la mañana hasta las 8 de la noche de las diferentes actividades propuestas por la organización, tales como; el recorrido por los stands de emprendedores y comercializadores de café, aprender más de nuestro producto insignia en las diferentes conferencias, conversatorios y talleres dirigidas por expertos nacionales e internacionales, disfrutar de exquisitos cafés en un entorno cultural al mejor estilo de la ciudad musical y mucho más.
También se realizarán dos grandes competencias de café, el reto de arte latte que busca enaltecer las habilidades de los baristas a la hora de realizar diferentes figuras sobre un café y el campeonato de filtrados que busca resaltar los mejores atributos que tiene el café en los diferentes métodos de preparación.
Dentro de la programación de la feria se premiarán los mejores cafés de la Capital Tolimense, cerrando con una subasta, donde compradores pujaran en vivo por llevarse los mejores de ellos.
Para cerrar la feria Ibagué café festival el día 7 de noviembre se realizará ‘La Ruta del Café’, un recorrido por 13 de los establecimientos de café más importantes de la ciudad, con la finalidad de conocer y degustar los mejores cafés preparados en cada una de las tiendas de especialidad.
Así que desde ya te invitamos a programarte con tu familia y amigos para disfrutar los mejores cafés Ibaguereños, alrededor de una experiencia cultural, llena de mucho aprendizaje y sobre todo de mucho corazón de aquellos que buscamos que cada día nuestro café sea dignificado y exaltado.
Los esperamos en Ibague!
