En Zetaquira se realizó este pasado 25 y 26 de Marzo el II concurso “Boyacá aromas de libertad “
Por: Fabian Vanegas
De los 49 concursantes Silvio Lopez del municipio de Rondón, miembro de la junta directiva de la asociación de cafeteros de Rondón, (ASOCAFERON) fue el gran ganador de este concurso departamental.
Delegaciones de varios municipios de todas las provincias del Departamento, se dieron cita en Lengupá para vivir la feria más importante de Café que se realiza en Boyacá, este fin de semana.
Durante el certamen se resaltó el gran valor mundial que tiene el café, que se cosecha en el Departamento de Boyaca.
Fueron dos días dedicados al producto representativo de los colombianos donde se vivieron ferias, comparsas, concursos y conferencias direccionadas a las buenas prácticas agrícolas y al manejo que se le debe dar, en términos de comercialización, al café boyacense.
Por su parte, el gerente general de la Federación Nacional de Cafeteros, Roberto Vélez indicó, que el café de Boyacá tiene una potencialidad enorme.
“El mercado más grande del mundo es el de cafés especiales, y en Boyacá se producen de muy buena calidad. Hemos hablado con el Gobernador y él está comprometido con la producción de café en el Departamento, queremos que se rejuvenezca la caficultura de Boyacá”, indicó el gerente.
En el encuentro se premió al Mejor Café Especial del Departamento, entre los 49 concursantes que se presentaron, con 4 millones de pesos para el mejoramiento de la infraestructura de la finca del ganador.
Los cafés, según los catadores, se convierten en cafés especiales cuando suman más de 84 puntos en la tabla de evaluación. De los participantes, 10 concursantes pasaron la barrera y se convirtieron en productores de cafés especiales de Boyacá.
Tabla de posiciones:
|
Orden |
Municipio |
Nombre |
Puntaje  |
| 1° | Rondón | Silvio López | 88,5 |
| 2º | Zetaquira | José Trinidad Camargo Segundo | 88 |
| 3º | Macanal | Germán Roa | 87,5 |
| 4º | Zetaquira | Ana Pureza Vargas | 87 |
| 5º | Moniquirá | Rosalbina Cárdenas | 86,7 |
| 6º | Rondón | Blanca Julia Ávila | 86,5 |
| 7º | Zetaquira | Luis Eurípides Ramírez | 86 |
| 8º | Zetaquira | José Castro | 85,7 |
| 9º | Zetaquira | Luz Mila Lizarazo | 85,5 |
| 10º | Zetaquira | Carlos Eduardo Tejar | 85 |
- Fotos por Edison Borda
- Con información de fomento agropecuario Boyaca.
