Octava Feria de Café de altura y concurso de Marcas de café de Antioquia.

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Este 17 y 18 de Marzo se realizara el concurso de taza de cafés tostados del departamento de Antioquia y la feria de café de altura.

El municipio de Concordia realizara este año la Octava Feria de Café de altura en el marco de este evento se le hace un reconocimiento a los tostadores y marcas del café del departamento, realizando el tercer concurso de taza de cafés tostados solo para las marcas de café del Departamento de Antioquia.

Ingresa y pide tu café a domicilio!

Este evento es organizado por el Municipio de Concordia apoyado por: 

– SENA
– Comité departamental de cafeteros de Antoquia
– Secretaria de productividad y competitividad de la gobernación de Antioquia
– Secretaria de agricultura de la gobernación de Antioquia
– Oficina de alcalde de la gobernación de Antioquia

 

Para participar en este concurso se debe tener en cuenta:

• Presentar 2 libras de café de 500gr por marca en grano tostado
• Debe presentar estas muestras o enviarlas a la Oficina de alcaldes tercer piso Gobernación de Antioquia o a la Alcaldía del Municipio de Concordia antes del 09 de marzo
• Las muestras deben ser entregadas en bolsa sellada
• El café debe tener tostion media alta
• La catacion y evaluación de los cafés estará a cargo del SENA y el Comité departamental de cafeteros.

• Los 3 primeros puestos se les entregara un trofeo y obsequios.
• Las marcas de café que se inscriban al concurso se les entregara un certificado participación.
• La inscripción al concurso no tiene ningún costo

• Debe enviar ficha diligenciada con las muestras del café.

Ficha Técnica:
• Nombre de la marca: 
• Fecha creación marca: 
• Origen municipio: 
• Nombre propietario: 
• Nombre finca productora:
• Celular:

• Altura: 
• Email: 
• Variedad: 
• Tipo de secado: 
• Tipo de beneficio:
• Tipo tostión: 
• Descripción sensorial:

Mayores informes los puedo obtener con Carlos Mario Salazar Caicedo al celular 3137937813 camasaca62@hotmail.com

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