viernes, octubre 20, 2017
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FNC recibe 64 propuestas procedentes de 15 países para mejorar recolección de café

·        Con este importante insumo, ahora inicia una rigurosa etapa de revisión y depuración de las propuestas para identificar las posibles mejores soluciones a implementar en el terreno, en beneficio de la rentabilidad de los productores colombianos.  ·        Se busca identificar propuestas de solución innovadoras

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Resultados de la primera feria de cafés especiales de Nariño

Por sus notas afrutadas, acidez alta, cuerpo cremoso, entre otras características que lo hacen especial, el café producido en la vereda Bomboná, municipio de Consacá, fue seleccionado por el jurado calificador como “La Mejor Taza de Nariño 2017”, entre 520 microlotes que se presentaron a concurso.    “Me siento muy orgulloso de

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Alejandro Murcia ganador del II campeonato Nacional de Aeropress – 2017

   En Medellín se realizó el Segundo Campeonato Nacional de Aeropress, con la participación de 57 baristas de varias regiones del país. El ganador fue Alejandro Murcia de Bogotá, quien representará a Colombia en el campeonato mundial de Corea del Sur en noviembre, donde se reunirán participantes de cincuenta países, quienes lucharán

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Se restablecen los parámetros históricos del sistema de compra de café pergamino seco

·        La mejor calidad del café de Colombia también se ve reflejada en los niveles de broca, los cuales en septiembre de 2016 estaban en promedio en 4%, mientras que a la fecha bordea el 1% en las entregas de café de las cooperativas en Almacafé. ·        Vale la pena resaltar, que así como la

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