En en Huila preparan campaña educativa para mantener la calidad del café

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Boyacá, tierra de café

La Federación Nacional de Cafeteros y su Comité Departamental de Cafeteros del Huila, iniciaron una importante campaña con el objetivo de mantener la calidad del café y que el Huila siga siendo reconocido a nivel internacional.

Esta campaña se desarrolla con el respaldo del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, MDR,  el ICA y CorpoIca, y va relacionada con los periodos de carencia que el caficultor debe tener presente como otro de los aspectos fundamentales para mantener la calidad del grano.

“Hemos pensado en un gran número de variables que tiene que ver con la calidad, hay una hoy que nos ha llamado la atención que tiene que ver con la observancia de los pedidos de carencia en los cafetales. Esto se define como el tiempo que transcurre, entre la última aplicación de un agroquímico en un cafetal y el momento en el que el caficultor lo puede recolectar”, indicó Hernando Duque, gerente Técnico de la Federación Nacional de Cafeteros.

 

Tomado de lanacion.com.co

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