Con éxito se realizó la feria del café especial en Santa María Huila




Durante dos días, el municipio de Santa María, Huila, vivió su segunda Feria de Cafés Especiales.

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La competencia de microlotes contó este año con 56 participantes, 16 más que en el 2015 cuando se realizó la primera versión.

Posiciones del concurso de microlotes

  1. Edilberto Coronado de la vereda San Miguel  con un puntaje de 89
  2. Justo Pastor Sepúlveda de la vereda El Baché con un puntaje de 88.18
  3. Alexander Montilla de la vereda Santa Teresa con 87.64 puntos

Según el panel de catación se encontraron cafés muy dulces, con notas a panela, vainilla.  tazas equilibradas entre acidez y cuerpo y que no presentaron problemas en su limpieza.

Durante el evento también se realizaron muestras comerciales y culturales, de igual forma de hicieron relaciones internacionales para posibles negociaciones en el futuro.

 

 

 

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